الدكتور جهاد أنور

مرض فينيل كيتون يوريا (PKU)، هو اضطراب وراثي نادر يتسبب في تراكم مادة تُسمى *فينيل ألانين* في الدم بسبب عجز الجسم عن تحويلها إلى حمض أميني آخر. في حالة مرض فينيل كيتون يوريا، من الضروري أن يتبع المريض *نظام غذائي صارم* يحتوي على…

المعادن هي عناصر ضرورية لصحة الإنسان، وتساهم في وظائف الجسم المختلفة مثل بناء العظام، دعم الجهاز المناعي، وتنظيم مستويات السوائل. وهناك نوعان رئيسيان من المعادن التي يحتاجها الإنسان: المعادن الكبرى و المعادن الدقيقة (أو المغذيات الدقيقة).…

التغذية هي جزء أساسي من برنامج التدريب الرياضي، حيث تعزز الأداء وتساعد على التعافي. إليك بعض المعلومات