الدكتور جهاد أنور

أفضل أسلوب لفطور صحي في رمضان هو اتباع مبدأ "التدرج في تناول الطعام" وتجنب رفع مستويات الأنسولين بشكل مفاجئ بعد فترة الصيام الطويلة.

بقلم - الدكتور جهاد أنور .. تغذية الرياضيين تعتبر عاملاً أساسياً في تحسين الأداء الرياضي وتعزيز التعافي، حيث تؤثر التغذية

مرض فينيل كيتون يوريا (PKU)، هو اضطراب وراثي نادر يتسبب في تراكم مادة تُسمى *فينيل ألانين* في الدم بسبب عجز الجسم عن تحويلها إلى حمض أميني آخر. في حالة مرض فينيل كيتون يوريا، من الضروري أن يتبع المريض *نظام غذائي صارم* يحتوي على…

المعادن هي عناصر ضرورية لصحة الإنسان، وتساهم في وظائف الجسم المختلفة مثل بناء العظام، دعم الجهاز المناعي، وتنظيم مستويات السوائل. وهناك نوعان رئيسيان من المعادن التي يحتاجها الإنسان: المعادن الكبرى و المعادن الدقيقة (أو المغذيات الدقيقة).…

التغذية هي جزء أساسي من برنامج التدريب الرياضي، حيث تعزز الأداء وتساعد على التعافي. إليك بعض المعلومات