التغذية المقترحة لـ مرضى السرطان تختلف عن تغذية الاصحاء لانها معدة لمساعدة الجسم على اكتساب القوة وتحمل اعراض المرض وتحمل الاعراض الجانبية للعلاج.
🔹قبل وضع نظام غذائى لمريض السرطان يجب تحديد الاعراض الجانبية للعلاج والمحافظة على الحالة النفسية الجيدة والتفكير بايجابية وتجنب الامور التى تسبب الازعاج والقلق
🔹تناول مرضى السرطان الغذاء الصحي يمكن الجسم من العمل بكفاءة والحفاظ على انسجة الجسم من التلف والحفاظ على قدرة الجسم الدفاعية والتصدى لاعراض المرض الجانبية
🔹قواعد التغذية خلال علاج السرطان :
📌 يجب ان تكون الوجبة تحتوى على قدر كافى من البروتينات والسعرات الحرارية
📌 استغلال الوقت الذى تكون فيه الشهية افضل وتناول وجبة اكبر فيه
📌تناول الطعام قدر الاستطاعة عند الرغبة وتناول الوجبات المبنية على السوائل
📌عند الشعور بعدم القدرة على الاكل يفضل شرب السوائل وتناول الطعام فور عودة الرغبة للاكل
🔹علاج الاعراض الجانبية لمرضى السرطان بالتغذية :
📌 فقدان الشهية
احد اكثر الاعراض الجانبية المألوفة لدى مريض السرطان قد يكون بسبب المرض نفسه او بسبب العلاج او بسبب الانفعالات النفسية لدى المريض وفى هذه الحالة يمكن اتباع الاتى :
– تناول وجبات صغيرة متعددة
– الاحتفاظ بالوجبات الخفيفة
– تناول المشروبات
– تناول الطعام قبل النوم.
– تغيير طريقة تحضير الطعام
– شرب كميات قليلة ماء اثناء تناول الطعام
📌زيادة الوزن
يحدث فى حالات الاصابة بسرطان الثدى او سرطان البروستاتا او سرطان المبيض او تناول ادوية معينة او الخضوع للعلاج الهرمونى والكيميائى وفى هذه الحالة يجب اتباع الاتى :
– تناول الفاكهة والخضراوات والحبوب
– تناول اللحوم خالية الدهن ومنتجات اللبن الدسم
– قلل من استهلاك الزبدة والحلويات
– اختيار طرق طهى تخفض السعرات الحرارية
– ممارسة التمرينات الرياضية
📌 تقرحات الفم والحنجرة
تحدث نتيجة للعلاج بالاشعة او العلاج الكيميائى او الالتهابات وفى هذه الحالة يجب اتباع الاتى :
– تناول الاطعمة سهل المضغ والبلع كالموز والبطيخ والبطاطا المهروسة والمكرونة والبيض المقلى والخضار المسلوق والشوفان
– تجنب تناول الاطعمة والمشروبات التى تسبب تحسس فى الفم كالبرتقال والجريب فروت وعصير الطماطم والاطعمة المالحة والخضار النئ والخبز المحمص والبسكوت الجاف
– تقطيع الطعام قطع صغيرة وطهيه جيدا بحيث يكون طريا سهل المضغ والبلع والهضم
– تناول الطعام بملعقة صغيرة كملاعق الاطفال واستخدام الماصة لشرب السوائل
– تناول الطعام دافئ بدون تسخين ومضمضة الفم بالماء كثيرا
📌 جفاف الفم
العلاج الكيميائى وعلاج الاشعة لمنطقة الراس والرقبة يقلل من تدفق اللعاب الى الفم وفى هذه الحالة يجب اتباع الاتى :
– اشرب الماء كل عدة دقائق اثناء تناول الطعام
– تناول الاطعمة والمشروبات الحلوة ولكن تجنب هذه الاطعمة فى حالة اصابتك بحساسية الفم او الحنجرة
– تناول الاطعمة المهروسة والطرية
📌 التغير فى حاسة الشم والتذوق
لا توجد طريقة محددة لتجنب الشعور بالتغير فى حاسة التذوق والشم لان كل شخص يتاثر بالمرض والعلاج بطريقة مختلفة ولكن يمكن اتباع الاتى :
– اختيار وتحضير الاطعمة ذات المظهر الجيد والرائحة الطيبة
– تناول اللحوم البيضاء مثل السمك والدجاج اذا كنت تواجه مشكلة بسبب مذاق او رائحة اللحوم الحمراء
– نقع اللحوم البيضاء او الحمراء فى سائل حمضى كعصير الليمون
– استخدام كمية قليلة من مطيبات الطعام المجففة
– المحافظة على التهوية الجيدة للمطبخ وتجنب تسخين الطعام
📌 الغثيان
الغثيان مع القئ او بدونه هو عارض جانبى مصاحب للجراحة او العلاج الكيميائى او العلاج بالاشعة او المرض ذاته وفى هذه الحالة يجب اتباع الاتى :
– تناول الاطعمة الخفيفة على المعدة كالارز والخبز المحمص والشوفان والفواكه المعلبة وقطع من الثلج والدجاج المشوى منزوع الجلد والمشروبات المحتوية على الصودا والفواكه المعلبة والسوائل نقية
– تجنب الماكولات الدسمة والحلوة والحارة وذات الرائحة القوية
– تناول كميات قليلة من الطعام وببطء
– تجنب تناول الاطعمة غير المستساغة وشرب كمية قليلة من الماء
– لا تجبر نفسك على تناول الطعام واسترح بعد كل وجبة
📌التقيؤ
يحدث عادة بعد الغثيان او قد يكون نتيجة العلاج او روائح الطعام او وجود غازات فى المعدة و الامعاء او بسبب الحركة فى هذه الحالة اتبع الاتى لمنع تكراره مرة اخرى :
– لا تاكل او تشرب الا بعد السيطرة على القئ
– تناول كمية صغيرة من السوائل
– اتباع نظام غذائى يحتوى على الطعام اللين
📌الاسهال
يحدث نتيجة للعلاج الكيميائى والعلاج بالاشعة لمنطقة البطن والامراض المعدية والحساسية لبعض انواع الطعام والقلق النفسى وفى هذه الحالة اتبع الاتى :
– اشرب المزيد من السوائل وتناول وجبات صغيرة وكثيرة فى اليوم
– اكثر من تناول الاطعمة والسوائل المحتوية على البوتاسيوم والصوديوم
– تناول اللبن والدجاج منزوع الجلد واللحوم الحمراء خالية الدهن والبيض المسلوق والخبز الابيض
– يجب تجنب الاطعمة الغنية بالدهون والخضراوات غير الناضجة والاطعمة والسوائل الساخنة جدا او الباردة جدا والحذر عند تناول الحليب لان اللاكتوز قد يزيد الاسهال
🔹الوقاية من الامراض التى قد يسببها الطعام لمرضى السرطان :
📌جميع الادوية المستخدمة فى علاج مرض السرطان تسبب ضعف المناعة بالتالى يكون الجسم معرضا للامراض المعدية وفى هذه الحالة يجب اتباع الاتى :
– غسل الخضراوات والفاكهة جيدا
– غسل اليدين والاسطح التى تحضر عليها الطعام جيدا
– تذويب الثلج عن اللحوم بطريقه صحيه
– طهى اللحوم والبيض يشكل تام
– تجنب تناول الماكولات البحرية القشرية النيئة
– تناول العصير ومنتجات الحليب المبسترة
اقرأ أيضًا.. ارتجاع المريء.. نصائح وتحذيرات للدكتورة داليا أسامة شعيب
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.